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二氧化氯的杀菌消臭特点简说

 

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二氧化氯和恶臭成分及醛类的反应原理简要说明
(1) 氨气呈碱性,二氧化氯呈酸性,二者发生中合反应,因而可以达到消臭效果。
(2)甲硫醇被氧化后生成“甲基羧酸”。
(3)硫化氢被氧化后生成“硫酸”。
(4)硫化甲醇被氧化后生成“甲基羧酸”。
(5)三甲胺被氧化后生成“三甲基系物质”。
(6)乙醛类被氧化后生成“醋酸”。
(7)其它醛类被氧化成“羧酸”。

 二氧化氯杀菌特点
(1)和氯气比较,二氧化氯的杀菌效果约强2.5倍,因为是强的氧化剂,和水中有机物不会生成三氯甲烷等有害物质。
(2)氯气杀菌的作用点在于使微生物氯化而失去活性,二氧化氯主要作用于微生物的蛋白质中的氨基酸氧化分解以达到杀菌效果。
(3)氯气受PH影响,随着PH值增大呈碱性其杀菌效果便逐渐降低,二氧化氯在PH为6—10的范围内,同样具有很强的杀菌效力。

 
 二氧化氯的消臭功效
腐败恶臭(肉、鱼等的腐败,生活垃圾、烟、粪便臭)是由于氨、硫化氢、甲硫醇、三甲氨等的存在而产生的。当二氧化氯与这些分子发生反应时,便可将这些产生腐臭的分子进行氧化并破坏其组织结构从而达到消臭的效果。

二氧化氯的安全性
世界卫生组织WHO及联合国粮食农业机构FAO一起组成的食品添加物专家委员会JECFA对该产品的安全性进行了评审,其安全等级ADI(人体摄取容许基准)为A1级(即便被食用也很安全)。

安全性实验:
二氧化氯水溶液(溶存二氧化氯浓度250ppm)(专利)对小动物的实验
LD50>2000mg / kg
小白鼠经口毒性试验        高安全性
小白鼠经皮肤毒性试验      没有中毒症状
兔子经皮肤刺激性试验      属于非刺激性—低刺激性范围
兔子眼黏膜刺激性试验      有轻微刺激,经清水冲洗即可消失
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